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こんにちは!店長の渥美です。このたび、ベリンバウのブラジル料理をインターネットより、販売を始めました。ひとつひとつ、手作りなので、ご注文をいただいてから、ご用意いたします。お客様に一番おいしくいただけるように心がけております。季節ごとに、メニューを変えたいと思いますので、是非、ベリンバウのブラジル料理を楽しんでください。お店の方にも、一度遊びに来てください。きっとご満足いただけると思います。私たちは家族で経営しております。
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Frango a parmegiana フランゴアパルメジアーナ
販売価格:¥1,050
鶏もも肉をカツにし、自家製トマトソースとチーズでこんがりとオーブンで焼きあげました。とにかく、ボリュームと味が自慢のベリンバウの人気メニューの一つ。
Frango ao queijo フランゴアオケイジョ(2個セット)
販売価格:¥1,260
ベリンバウ人気のランチメニュー。とりももを自家製トマトソースとチーズで煮込みました。
Frango a brasileira フランゴアブラジレイラ(2枚セット)
ブラジル風ローストチキン、よく、常連客に”このチキン、クセになりました。”といわれるくらい、大人気。ハム、玉葱、グリーンピースとポテトをあわせて御召しあがり下さい。
Frango recheado フランゴへシェアード(2個セット)
こちらはベリンバウお弁当メニューの人気の一品。ハム、チーズ、トマトを味付けしたトリムネで包み、焼き上げています。お弁当やおつまみにどうぞ。
Frango cozido フランゴコジード
ブラジル人なら誰でもが小さいとき食べた覚えがあるこの料理。まさに、お母さんの味! 骨付きとりももをじっくり自家製トマトソースで煮込みまして、そのあと、この汁でじゃが芋を煮込みます。 コラーゲンたっぷりで、両骨先のなんこつもコリコリしてとてもおいしいし、カルシウム不足の方におすすめ。
Frango a cerveja フランゴ ア セルヴェージャ
ビールで煮込んだためにおつまみとしても最高の一品。そして、ご飯のおかずとしては、何杯もごはんがいけそうな一品。手羽元をビールで味付けし、ぐつぐつやわらかく煮込み、そして、マスタードを付け加えますと食欲がそそる香りとなります。
Frango assado フランゴアサード
「う~ん、いい匂い!!」といつもこのチキンを焼きますとお店に入られるお客様が言ってくれます。ブラジルでは日曜日の立ち飲みバーやパン屋さんでは欠かせないこのフランゴアサードは私も小さい時、週末の楽しみでした。鳥肉が嫌いな方でも、こちらの匂いには勝てません! ベリンバウオリジナル味付けでどうぞ、日曜日の午後はご家族揃って焼いてみてはいかがでしょうか?一緒にマンジョッカ芋の粉と食べますときっとブラジルにいる気分になれますよ。
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